Cocina sin tonterías (Tamaño de imagen fijo)

Cocina sin tonterías (Tamaño de imagen fijo)

by Juan Eslava Galán (Author), Diana Eslava (Author)
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«Recetas sin tonterías, las de toda la vida, recetas de cuando entonces, muchas de ellas aprendidas de mi abuela Emilia, que me enseñó a cocinar y me legó sus libros de cocina.

No quisiera decepcionar al lector que busque fórmulas sofisticadas de la nouvelle cuisine. No, mis pretensiones son mucho más modestas: presentar un ramillete de platos ricos y sencillos de la buena cocina popular española.»

El libro está escrito a cuatro manos. Diana Eslava, hija del autor, ha sido la encargada de cocinar las recetas y Juan Eslava añade toda la sal y la pimienta literaria del libro.

Format
EPUB
Protection
DRM Protected
Publication date
February 12, 2013
Publisher
Collection
Page count
416
ISBN
9788408067917
File size
134 MB
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